จัดวางผักและหมูสับ ห่อผักและหมูสับ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ

อีกหนึ่งเมนูแกงของโปรด ทานแล้วแซ่บ ทานแล้วนัว เป็นเมนูที่รวบรวมเอาพืชผักสมุนไพรพัดประโยชน์เข้าด้วยกัน รับประทานได้ไม่อ้วน เบาท้อง แถมทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด

นำพริกขี้หนูสวน กระเทียม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำหอมดอง ผักชีตามชอบ และใบสาระแหน่มาโขลกหรือปั่น 

ทำนายฝันเห็นคนตาย เป็นรางบอกเหตุดีหรือร้าย พร้อมเลขเด็ดนำโชค!

ป.ล.สำหรับใครที่ยังกินคลีนมากไม่ได้ ให้ปรุงรสด้วย

ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ และพริกแห้งทอด พร้อมรับประทานคู่กับผักสด

ชิมรสชาติได้ตามชอบแล้วนำถั่วลิสงคั่วบดใส่ลงไปคนเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มแล้วพักไว้ 

จากนั้นตักขึ้น + ซอสขาวที่ตุ๋นไก่ เอาไปปั่นรวมกันจนเนียน เททั้งหมดลงหม้อเคี่ยวอีกที

*ข้าวเบือ คือ การนำข้าวเหนียวมาแช่น้ำไว้สักพักใหญ่ ให้เมล็ดข้าวเหนียวอ่อนนุ่ม สงให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาโขลกให้ละเอียด 

กระแสไดเอทเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน ทำให้หลายคนหันมาออกกำลังกายและให้ความสำคัญกับเรื่องการกินเป็นอย่างมาก ซึ่งนอกจากอาหารที่ทานเข้าไปจะต้องมีประโยชน์แล้ว ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับแต่ละวันก็ต้องเหมาะสมกับร่างกายอีกด้วย

เมื่อน้ำเชื่อมเย็นตัวลงแล้วให้ใส่ลงโถปั่น ตามด้วยผักชี รากผักชี กระเทียม พริกขี้หนูสวน ใบโหระพา ใบสะระแหน่ ปั่นให้ละเอียด

แนะนำว่าตอนใส่มะนาวดองลงไป ต้องใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้มะนาวดองแตกจนคลายรสขมออกมา ซึ่งจะพลอยทำให้ตุ๋นฟักมะนาวดองของเราขมไปด้วย

มะเขือเทศเราผ่าครึ่ง ย่างในกะทะแล้วโรยพาเมซาน มีเห็ดออรินจิย่างและไข่ดาวด้วยค่ะ

นำเห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ เห็ดหูหนู เมนูโลวคาร์บ และเห็ดออรินจิไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น นำไปลวกจนสุก 

ตั้งกะทะเอาสามชั้นลงเจียวจนน้ำมันออก ใส่กระเทียม + พริกค่ะ ผัดให้เข้ากันใส่คะน้าลวก ปรุงรสด้วยน้ำปลาตราเป๋าฮื้อ